Doe in een beslagkom 3 theelepels oersuiker voeg 30 druppels olijfolie en het sap met de rasp van een halve biologische citroen toe, even met een garde goed mengen, klop er daarna 2 flinke scharreleieren of 4 krielkip eieren door. Bak het mengsel al roerend in een droge antiaanbakkoekenpan tot een rulle massa. Doe het baksel in een soepkom en giet er warme heldere groentebouillon over. Peper en een beetje zeezout, kan als verdere smaakmaker, maar hoeft niet.
Eet smakelijk.
skip to main |
skip to sidebar
Niet alledaags, maar wel van deze tijd, dit lezen maakt vragen los die wellicht om antwoord vragen in de wijsheid van het moment.
No comments:
Post a Comment