Saturday, January 9, 2016

Havei

Kook een avond van te voren 4eetlepels biologische havermout met een snufje zeezout in een kwart liter water, gaar. Haal de pan van het vuur of kookplaat en roer er twee eetlepels echte appelstroop en 3 scharrel of 5 krielkip eieren doorheen. De volgende ochtend, maak wat olijf of bloemolie heet in een antiaanbak koekenpan, schep met een ijslepel bolletjes van het havermout mengsel druk ze met een vork een beetje plat en bak ze snel aan twee kanten lekker bruin. Strooi er, kort voor het serveren, wat kaneelsuiker over. Een kom thee er bij, en ziehier een lekker ontbijtje.      

No comments: