Wednesday, October 6, 2010

Castanea

Castanea sativa: O tamme majestueuze grootheid van het eetbare bos. Het zijn u kinderen die zachtjes neerploffen op groene herfstdeken van het mos. Als op dode egels gelijkend zo met z'en drieën in hun opengesprongen stekelig lijf. Hun pracht en smaak is buiten kijf als ze als bruine bos juwelen gepoft of gesmoord de gastronoom in ons weten te strelen.

No comments: