Monday, October 5, 2009
Gestoofde peren liefde
De tijd van de peren-stoverij is weer aan gebroken, de hele stoofpeer historie laat zich weer in het geven van de mooiste namen her beleven. Zoet en zuur van lijf, hun royale peren gift staat buiten kijf want weer klinkt de winterblues als een gestoofd gemoes. Het zijn de Gieser Wilde mannen de Knolpeer en het Boeren Groen, de Ooms kinderen het Altena's Roem. Herinner je de Bonkelenzen de Bredrode zoet en zuur de Zwijndrechtse Wijnpeer de Kamper Venus voor het zacht stovend vuur. Voor mijn ogen verschijnt telkens weer de warme Tesselaar de kille IJsbout en de Noord-Hollandse Suikerpeer. Vele rassen, meer dan er gaan in een rieten mand, ik noem er nog een paar, nog even zo uit de blote hand; de Klaasjes peer de Ponds peer en niet te vergeten de Broeks en Drielse Groenen met de lieve kleine Kleidol als afsluitertje van de zomerse seizoenen.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1 comment:
Dat is een gedicht naar m'n hart en lees ik kijkend door mijn bril, mooie peren en zo veel, lekker stoven of taart van maken dat is wat ik wil! Zullen we samen een peertje stoven? Je Straat Haan.
Post a Comment